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北陸特集　懐かしき日本の伝統が心を打つ街へ・・・！

北陸（金沢・能登・富山・福井）インフォメーション

【気候と服装】

　北陸地方は春夏秋冬の四季がはっきりしており、特に夏のフェーン現象による暑さと冬の季節風の吹き出しに伴う大雪が特徴です。さらに年間を通して雨が多く、年間降水日数が180日に達するので雨具を携帯しておいたほうがいいでしょう。
服装は夏と冬での気温差はおよそ30度にもなるので気候に応じた服が必要になります。
12月〜3月は厚手のジャケット、7月〜9月上旬はTシャツや薄手のシャツ、4月〜6月と9月中旬〜11月は気候は温暖ですが夜は寒くなる場合もあります。

■2010年4月〜2011年3月／月別平均気温
  4月 5月 6月 7月 8月 9月
金沢 10.7℃ 16.5℃ 21.9℃ 26.5℃ 29.3℃ 24.5℃
輪島 9.5℃ 15.3℃ 20.4℃ 25.6℃ 28.2℃ 23.4℃
富山 10.6℃ 16.6℃ 22.0℃ 26.7℃ 29.3℃ 24.2℃
福井 11.3℃ 16.9℃ 22.6℃ 26.8℃ 29.4℃ 24.3℃
10月 11月 12月 1月 2月 3月
金沢 18.0℃ 11.3℃ 7.0℃ 1.5℃ 4.5℃ 5.4℃
輪島 17.2℃ 10.6℃ 6.5℃ 1.6℃ 3.7℃ 4.4℃
富山 17.8℃ 10.9℃ 6.4℃ 1.0℃ 3.8℃ 5.2℃
福井 17.8℃ 10.5℃ 6.3℃ 1.0℃ 3.6℃ 5.0℃

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〜北陸のおすすめ観光地〜

〔石川県〕 兼六園

兼六園（写真提供：金沢市）
兼六園（写真提供：金沢市）
　兼六園は江戸時代の回遊林泉式庭園の特徴を今日に残す代表的名園で、水戸の偕楽園・岡山の後楽園と並ぶ三名園のひとつです。六勝を兼備していることから名づけられ、約170年の月日をかけて造園されました。サクラ・カキツバタ・紅葉・雪吊りと、四季折々の風情が楽しめます。

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〔石川県〕 金沢城公園

石川門
石川門
　兼六園の隣に位置し、敷地は東京ドームの約6倍の規模を誇ります。加賀藩の居城であった金沢城の城址を整備してつくられた公園で、加賀百万石の歴史を伝承した菱櫓や石川門などが2001年に新しく復元され、桜の名所としても有名です。

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〔石川県〕 白米の千枚田（しらよねのせんまいだ）

白米の千枚田
白米の千枚田
　日本農業の原風景。日本海に面した急斜面に階段状に耕された幾重にも重なる田んぼの景観は、国指定文化財の名勝となっています。平均面積が1.6坪の田んぼが1004枚にも及び連なり、四季折々の美しい姿を表します。

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〔石川県〕 輪島朝市

輪島朝市
輪島朝市
　日本三大朝市の一つに数えられる輪島の朝市は、約360ｍの通りの両側に途切れることなく200〜250の露店が連なり、地元の新鮮な魚介類をお買い求め頂けます。都会では躊躇ってできない値段交渉も、輪島のおばちゃんとなら人情味溢れる駆け引きで楽しめます。

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〔石川県〕 ひがし茶屋街

ひがし茶屋街
ひがし茶屋街
　国の重要伝統的建造物群保存地区にも指定され、今も昔ながらの面影を残したお茶屋や料亭が軒を連ねています。和モダン香る雰囲気はまるでタイムスリップしたように心地よく、おしゃれなショップやカフェも立ち並んでいるので観光＆休憩にもオススメです。

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〔石川県〕 千里浜なぎさドライブウェイ

千里浜海岸
千里浜海岸
　幅約50ｍ長さ約8ｋｍの千里浜海岸。粒子の細かい砂が海水を含んで固くしまるため、車で波打ち際のドライブが可能です。ハマグリの産地としても有名で、春から秋にかけては貝焼きのお店も登場します。

〔富山県〕 雨晴（あまはらし）海岸

雨晴海岸
雨晴海岸
大仏で有名な高岡市から氷見市へ向かう海岸線の景勝地。富山の代表的な風景として知られ、海の上に3,000m級の山々を望むこと自体が世界的にも珍しく、万葉の歌人・大伴家持も愛した風景です。

〔福井県〕 東尋坊

東尋坊
東尋坊
　約1kmに渡って荒々しく続く岩肌は国の天然記念物に指定されています。岩壁から海を覗き込むこともでき、25mにも及ぶ高低差と日本海の荒波が迫り、直立が出来ないほどの迫力です。

〜名物料理〜

〔石川県〕 どじょうの蒲焼き

どじょうの蒲焼き
どじょうの蒲焼き
　金沢ではどじょうの蒲焼きをよく食べます。その歴史は古く、江戸時代の終わり頃に住んでいたキリシタンの人たちが、生活の足しにどじょうをとって、蒲焼きにして売り歩いたのが始まりと伝えられています。生きているどじょうを串にさし、堅炭で焼き、焼き上がったものからたっぷりとタレをつけ、再びあぶり焼くどじょうのかば焼きは、暑さでなくしがちな食欲をそそってくれます。

〔石川県〕 加賀野菜

加賀野菜
加賀野菜
　郷土・金沢では藩政の時代より、季節感溢れる野菜が育成されています。春は芽、夏は葉のもの、秋は実、冬は根のもの、旬の味わいが食卓を彩ります。打木赤皮甘栗かぼちゃ、さつまいも、源助だいこん、二塚からしな、加賀太きゅうり、金時草、加賀つるまめ、ヘタ紫なす、加賀れんこん、金沢一本太ねぎ、たけのこ、せり、赤ずいき、くわい、金沢春菊の計15品目が加賀野菜として認定されています。現代の風潮と共に忘れかけた郷土に根ざす気候風土を味わってみませんか？

〔富山県〕 白えび

白えび
白えび
　「海の貴婦人」とも呼ばれる体長5〜7cmの小さなえび。日本近海に広く分布しているものの、漁獲し供給できるのは「天然の生簀」と名高い富山湾だからこそです。美しくて味も上品で富山を代表する珍味のひとつです。

〔福井県〕 ソースカツ丼

ソースカツ丼
ソースカツ丼
　福井名物のソースカツ丼。福井ではカツ丼といえばソースカツ丼を指し、卵の乗ったカツ丼は「卵」カツ丼と言って区別しています。秘伝のソースと、サクッと揚がった微妙な厚さのカツとが、口の中でおいしさのハーモニーを奏でます。

〜こだわりのホテル〜

〔石川県〕 山中温泉 かがり吉祥亭

　こおろぎ橋、鶴仙渓を望む加賀モダンな湯宿「かがり吉祥亭」は2007年9月にオープンしました。森林浴と自然に囲まれた美しい眺望にまろやかな天然温泉の湯、そして温かみ溢れる郷土料理・・・、憩いと安らぎのおもてなしを心ゆくまでお楽しみいただけます。
〜ビッグホリデーツアーだけのホテルからのおもてなし〜
☆お夜食のおもてなし
☆吉祥スパ無料体験（女性限定特典）
陶板浴又はエアロゾール（おひとり様1回）　等

山中温泉 かがり吉祥亭/露天風呂
露天風呂
山中温泉 かがり吉祥亭/夕食一例
夕食一例

〔石川県〕 山代温泉 加賀屋宝生亭

　創業90年余り、大正元年創業の「加賀屋宝生亭」は料理温泉宿として創業当時の理念を受け継ぎ老舗の味を守ってきました。心優しき憩いの宿としてお客様をお迎えいたします。純和風、数奇屋造りのお部屋でのお食事は、氷の器でお出しするお刺身や、熱い石に載せて出すなど料理温泉旅館ならではの味覚が味わえます。食材も板長のこだわりによる厳選された調味料とお水が使われています。樹木と緑に囲まれ、広がる空を天井とした庭園露天風呂や漆のジェット風呂でゆったりと手足を伸ばせば指先から1日の疲れがそっとぬけていきます。心から癒しの時間をお過ごしいただけます。

露天風呂
露天風呂
夕食一例(味覚プラン）
夕食一例(味覚プラン）

〜世界遺産〜

世界文化遺産

〔富山県〕 五箇山の合掌造り集落

　飛騨地方の白川郷と共に1995年12月9日にユネスコの世界文化遺産に登録されました。五箇山の合掌造り集落とは、24棟の合掌造り家屋が佇む「相倉集落」と9棟の「菅沼集落」の2つを指します。「合掌造り」という呼び名は、屋根が両手を合わせた形になっていることに由来し、その急勾配は雪により屋根にかかる圧力を拡散する目的と養蚕の棚を屋根裏に設置したのが始まりと言われています。

情緒溢れる冬の五箇山菅沼集落
情緒溢れる冬の五箇山菅沼集落

五箇山相倉集落

五箇山相倉集落
五箇山相倉集落
ブナの生い茂る山々緑を背景に、天に向かって合唱する茅葺きの大屋根。その三角屋根と水田・畑・石垣などが美しい山村景観になり、時の流れが一挙に逆戻りしたかのような静けさが漂います。

こきりこ祭り

こきりこ祭り
こきりこ祭り
　「こきりこ」とは五箇山を中心に伝承された全国的に有名な古代民謡です。9月下旬に行われる「こきりこ祭り」では、筑子竹など珍しいの楽器を使い、こきりこ踊りが奉納されます。

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北陸
富山　：
富山市内 / 黒部渓谷・宇奈月 / 五箇山 / その他 富山 /
石川　：
金沢・湯涌温泉 / 片山津・山代・山中温泉 / 小松・粟津温泉 / 輪島・珠洲 / 和倉温泉 / その他 石川 /
福井　：
福井市内 / 芦原温泉 / 東尋坊・三国 / その他 福井 /

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